肯塔基猫头鹰公园

肯塔基猫头鹰公园是为美国肯塔基巴兹顿市一家波本酒厂量身定制的设计提案。巴兹顿市和周边是世界公认的波本酒产区，汇聚了许多世界最知名的酒厂，每年游客超过百万人。

于1879年由C. M. Dedman创立，肯塔基猫头鹰是个历史悠久的品牌，曾因为1920年代禁酒令而停摆。一百年后的今天，C. M. Dedman的曾曾孙，也是调酒大师Dixon Dedman，创造了手工严选、精心混合的超级优质波本威士忌，重振了家族的波本酒事业。

在2016年，肯塔基猫头鹰品牌由SPI集团收购。该集团决定品牌英国有自己的独特总部。任务书要求创造前所未见的波本生产地，有着先进的生产设备，构成一组抢眼的建筑，同时保留保存最真实的品牌精神，维持品牌的工艺和手工特色。

面积423英亩的用地有其独特性，因为这里原本是一座旧采石场。过去70多年来，用地一直是高品质石灰石的分销商。因此用地有一半变成了坑，随着时间的流逝，这些坑会变成美丽的湖泊，里面含有石灰石过滤的水，晶莹剔透。

用地被洲际公路一分为二。业主希望出售北区，留着南区做建设。由于南区有一条铁道穿越，因此和铁道单位协议，在用地上兴建一座火车站，未来可成为“老巴兹顿晚餐列车”的新目的地，成为肯塔基猫头鹰公园的观光亮点，符合业主的期望。

以下这些建筑将被成为总体规划的一部分：威士忌蒸馏厂、存放陈年桶的茅草房10间、装瓶厂、游客中心、火车站、会展中心、现代艺术画廊和演奏厅。

如同所以威士忌制造过程，诚信正直对品牌化至关重要，使用最精心挑选的高级原料，手工制作到熟成。为了彰显这些原则，设计目的是在一个简约框架之内，设计一套简单清晰的制造过程。灵感来自美国大西部谷仓和茅草房，以及1879年的拓荒精神—威士忌诞生之年。

提案的石灰岩采石场新址位于巴兹顿，肯塔基波本酒的产地，被视为肯塔基猫头鹰这个老字号品牌重生的契机，在采石场被“重新发掘”，而不是“重新创造”。因此，用地的整体设计就是要修复高地上部，恢复兰草景色，融合采石场原始、奇特的景观。游客将从北边进入用地，在发掘蒸馏器的过程也体验水、石灰石、玉米等的自然元素。

建筑方面，我们对业主项目目标的解读有两个层面：

- 强化现有环境的特色，突显其历史和地形，以及品牌本身的历史。

- 重新诠释、改造传统，增添新意，使得新生代游客理解项目地点和历史的重要性，同时创造精彩的当代体验，以地方建筑特色为灵感，茅草房的主要造型，利用设计进行最低限度干预。设计意图是最大限度利用场地内的高地，最大限度降低任何开挖的需求。因此使用最小细致的设计介入，使用有条理的线性造型，与周遭天然景观形成对比，同时勾勒出醒目的横向边缘。

设计提出大胆的当代风格建筑，利用共同的设计语言连接不同的体验。建筑强烈的横向几何造型，与采石场高低起伏的地形呈现对比。这些形体也创造一个足够灵活健全的概念框架，不只满足任务需求、设计、施工阶段的建设，更允许未来运营阶段的灵活性。

造型独特的蒸馏器与生产厅的横向轴线形成对比。蒸馏器独立设置，其竖向高耸形式，仿佛一座教堂，成为酒厂综合体的中心。

参观路线沿着精选公园步道展开，其中包括游客体验和制作蒸馏器，沿途景观各种地形和景观，并经过精心规划，以最大限度饱览美景。

The simplicity of the structural enclosure of the distillery includes the necessary tank farm elements to be combined within a complete process building. This contrasts with the still-house which sits as a centrepiece within the lake. A helical staircase allows the public to climb to the top of the bourbon column stills, arriving at a viewing gallery where the full magnificence of the Kentucky Owl Park can be observed.

蒸馏器围护结构的设计简约，包括将储罐区的必要构件与整栋生产建筑相结合。这与湖中独立的蒸馏器形成对比。游客可经由螺旋阶梯爬山波本

Crowning the Kentucky Owl brand experience, the visitor journey experience culminates with a drink in the rick-house bar, located within the upper complex of the storage building. Here, the visitor can sit back and savour the whiskey whilst taking in the smell of maturing oak, with far-reaching views stretching out across the surrounding parkland.